Présentation générale du cours

• diplôme préparé  : CFG
• matière d’enseignement  : HAS
• section  : SEGPA
• séquence / séance  : Repas de Noël

Caractéristiques techniques du cours

• objectif(s) de ce cours  : au travers de la réalisation et du service d’un repas de noël, découvrir le métier de serveur et serveuse
• compétences mises en œuvre  :
• matériel nécessaire  : beaucoup de matériel adapté...